Le Château Cissac, du XVIIIème siècle. C’est une  chartreuse classique et sobre, propriété des familles Abiet et Martiny au XIXème  siècle, une inscription 1769 est gravée sur le claveau de la porte centrale.

"Depuis 5 générations, notre famille a aimé, créé et fait évolué les vins de notre cher Château Cissac"
Famille Vialard

C'est en 1940 que Louis Vialard pris la direction du Château Cissac, situé en plein coeur du Médoc, entre Saint Estèphe et Pauillac, se consacrant entièrement à la propriété et à son vignoble. Louis Vialard a, depuis quelques années, passé la main à sa talentueuse fille Danielle qui a hérité de son savoir-faire, gardant une approche traditionnelle mais en y ajoutant des touches de modernité. Aujourd'hui, Marie, la petite fille de Louis Vialard suit également le chemin tracé par sa tante.